부산 중구 중앙도에 맛집 곰장어 양념구이 '성일집'
link  꼼지락꼼지락   2022-05-13

문을 연 1950년부터 곰장어만으로 60년을 이어온 '성일집' .

소금구이도 고소하지만 시뻘건 곰장어 양념구이는 달작지근하면서 매코만 맛이 강한 중독성이 있다.

곰장어를 다 골라 먹으면 남은 채소와 양념에 밥을 볶아주는데 그 맛이 또 기가 막히다.

옛 방식대로 연탄불에 석쇠로 굽는 것을 기대했으나 '리뉴얼'이라는 명목으로 옛 정취를 말끔히 털어낸 모습이 내내 아쉬움으로 남는다.

문의 051-463-5888












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